Azienda Agricola Terra Donata

È nei locali del seminterrato di una vecchia cascina lombarda sita nel cuore di Erbusco che vengono prodotti i vini dell’azienda. Piccola realtà vitivinicola a conduzione familiare dal 1978, dei 12 ettari di vigneto solo la parte migliore viene utilizzata per produrre alcune migliaia di bottiglie.

I vini proposti:
Franciacorta Brut

Vinificato secondo il metodo classico da uve esclusivamente chardonnay, un piacevole Franciacorta dall’aroma fruttato, fresco e persistente al palato. Dal profumo d’acacia e di fiori di campo è invitante e delicato, degno accompagnamento per ogni portata.

Curtefranca Rosso 2010

Dal connubio prevalente di uve merlot e cabernet accompagnate da leggere note di nebbiolo e barbera, un Curtefranca rosso di buona struttura, intenso ma piacevole ed equilibrato. L’affinamento in barriques di rovere pregiato conferisce al vino un aroma corposo che lo rende un elegante compagno anche dei piatti più saporiti.

Ricerca la ricetta:
RICERCA PER TIPOLOGIA
Ricette professionisti
Per questo piatto decisiva è la qualità della carne, un Fassone...
Dividere le albicocche in due, eliminarne i noccioli, metterle in una coppa d...
In una pentola d'acciaio sciogliere il burro, aggiungere la farina bianca e s...
Ricetta a cura del ristorante "Carlo Magno" di Collebeato
Pulire il baccalà e cuocerlo a vapore; appena cotto spezzettarlo e con...
Cuochi professionisti
La Colombera
Zafferano
La Rucola
La Madia
La Piazzetta
Villa Calini
Le Frise
Due colombe
Seguici su