Azienda Agricola Mirabella
L'Azienda Agricola Mirabella Srl viene fondata nel 1979 da un gruppo di imprenditori e di professionisti bresciani che, appassionati di viticoltura e di enologia oltre che proprietari di terreni ubicati nella parte centro orientale della Franciacorta, decidono di mettere in comune le rispettive proprietà per meglio sfruttare le potenzialità di produzione e commercializzazione.
Cabernet Franc e Sauvignon 60%+30% Merlot+ 10% Nebbiolo
Maturazione 12 mesi acciaio e 12 mesi in barrique francesi.
Affinamento Almeno 12 mesi di bottiglia.
Adatto a cacciagione o carni dal gusto forte. Ottimo con formaggi stagionati.
P. Bianco 40% - Chardonnay 35%-25%P.Nero
Sui lieviti per un minimo di 24 mesi.
Profumo Raffinato, fine ed elegante.
Sapore morbido con nota dolce appena accennata.
Abbinamenti:Aperitivo e piatti di pesce. Ottimo con i crostacei.
P. Bianco 50% - Chardonnay 50%
Sui lieviti per un minimo di 24 mesi.
Profumo raffinato fine ed elegante.
Sapore Secco, delicato, mediamente persistente.
Abbinamenti: Aperitivo di gran classe ottimo anche a tutto pasto
