Azienda Agricola Mirabella

L'Azienda Agricola Mirabella Srl viene fondata nel 1979 da un gruppo di imprenditori e di professionisti bresciani che, appassionati di viticoltura e di enologia oltre che proprietari di terreni ubicati nella parte centro orientale della Franciacorta, decidono di mettere in comune le rispettive proprietà per meglio sfruttare le potenzialità di produzione e commercializzazione.

I vini proposti:
Nero D'Ombra - I.G.T. Sebino rosso

Cabernet Franc e Sauvignon 60%+30% Merlot+ 10% Nebbiolo
Maturazione 12 mesi acciaio e 12 mesi in barrique francesi.
Affinamento Almeno 12 mesi di bottiglia.
Adatto a cacciagione o carni dal gusto forte. Ottimo con formaggi stagionati.

Franciacorta Rose' D.O.C.G

P. Bianco 40% - Chardonnay 35%-25%P.Nero
Sui lieviti per un minimo di 24 mesi.
Profumo Raffinato, fine ed elegante.
Sapore morbido con nota dolce appena accennata.
Abbinamenti:Aperitivo e piatti di pesce. Ottimo con i crostacei.

Franciacorta Brut D.O.C.G

P. Bianco 50% - Chardonnay 50%
Sui lieviti per un minimo di 24 mesi.
Profumo raffinato fine ed elegante.
Sapore Secco, delicato, mediamente persistente.
Abbinamenti: Aperitivo di gran classe ottimo anche a tutto pasto

Ricerca la ricetta:
RICERCA PER TIPOLOGIA
Ricette professionisti
Ricetta a cura del ristorante "Nadia" a Castrezzato
Pasta, funghi e germogli freschissimi di complemento per un piatto che, oltre...
Lo stollen è forse il più tipico dolce natalizio dell'area tede...
Piatto marchesiano a tutto tondo, dove gli elementi classici sono vivificati ...
Ricetta a cura del ristorante "Esplanade" di Desenzano
Cuochi professionisti
Villa Fiordaliso
Leon d'oro
Due colombe
Il Gelso di San Martino
Zafferano
La mongolfiera dei sodi
Villa Calini
Al porto
Artigliere
Seguici su