Ricette

Tortino ripieno di cioccolato fondente morbido e lamponi
Ingredienti
Per 4 persone

150 g. cioccolato fondente(% a piacere)
80 g. di burro
20 g. farina
100 g. zucchero a velo
10 g. cacao amaro in polvere
2 uova
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia
40 g. lamponi
Preparazione
Cuocere a bagnomaria il cioccolato a pezzettoni insieme al burro.
Montare le uova e il tuorlo con lo zucchero a velo unendole poi al cioccolato e infine alla farina e cacao setacciati.
Unire al composto i lamponi lasciandone qualcuno per la decorazione finale.
Imburrare gli stampini e spolverizzarli con il cacao e cuocere nel forno a 180 gradi già caldo per non più di 13/14 minuti.
Tortino con cuore morbido al cioccolato e lamponi
VOTI
Ingredienti
Per 4 persone

150 g. cioccolato fondente(% a piacere)
80 g. di burro
20 g. farina
100 g. zucchero a velo
10 g. cacao amaro in polvere
2 uova
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia
40 g. lamponi
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