Ricette

Ricetta partecipante a:
"ViviDolce Express – Dolci veloci, buoni e giusti" è l’iniziativa speciale della quarta edizione di “Chef per una notte” dedicata alle ricette di dolci facili e veloci, volta a promuovere i valori ...
Bocconcini facili e veloci
Ingredienti
Dose per 6/7 persone

250gr mascarpone
250gr cioccolato al latte o fondente
2 cucchiai di latte
1 bicchierino di rum
40gr cacao amaro
cocco grattugiato (farina di cocco)
granella di nocciole
Preparazione
Tritare il cioccolato , aggiungere il latte e sciogliere a bagnomaria.
Tritare con un robot i savoiardi ,metterli in una ciotola e unire il cioccolato sciolto e mescolare fino a composto omogeneo e consistente.
Aggiungere il rum ( o marsala, o alkermes) e mescolare.
Versare il cocco, cacao, granella in 3 ciotole diverse dove verranno passate le palline che avremo preparato e le posizioneremo nei pirottini di carta.
Pronti da leccarsi le dita!!!
Tartufi di savoiardi al cioccolato
VOTI
Ingredienti
Dose per 6/7 persone

250gr mascarpone
250gr cioccolato al latte o fondente
2 cucchiai di latte
1 bicchierino di rum
40gr cacao amaro
cocco grattugiato (farina di cocco)
granella di nocciole
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stuzzichini_da_aperitivo
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