La frutta di stagione

Azienda Agricola Fratelli Desenzani

«Vuoi sapere cosa mangi?»
È lo slogan dell’Azienda agricola dei fratelli Desenzani di Montichiari, che in via Campagnoli 6 vende direttamente i suoi prodotti: frutta e verdura di stagione («Non trattata», precisano con orgoglio i fratelli Desenzani), uova fresche di giornata, polli, galline, faraone, capponi e conigli nostrani, salumi di Cinta Senese, ma anche nostrani di maiale.
Qui la scelta è a 360°, visto che si va dai salami alle costine, passando per salamine, cotechini, costine e lingua insalamata, osso sello stomaco, lonzino, coppa, pancetta…
I fratelli Desenzani, inoltre, trasformano direttamente i prodotti della loro azienda.
Operazione, questa, che consente loro di creare passate di pomodoro, sottoli e sottaceti, marmellate, farina di mais per polenta.
Per il prossimo autunno, inoltre, l’azienda di Montichiari ha in serbo un’altra bella novità: un agriturismo, con tanto di fattoria didattica.

 

Azienda Agricola Fratelli Desenzani

via Campagnoli 6 - Montichiari
Tel. 334-7612202
Partecipa a molti mercati contadini della nostra provincia, tra cui, il sabato, quelli di Ghedi, Lonato e Ciliverghe

Ricerca la ricetta:
RICERCA PER TIPOLOGIA
Ricette professionisti
Ricetta a cura del ristorante "Carlo Magno" di Collebeato
Per questo classica preparazione della pasticceria inglese bagnare di latte i...
Anche il puledro è tra le carni poco utilizzate , soprattutto in famig...
Impastare la farina, le uova, un pizzico di sale e una goccia d'olio. Lavorar...
La carne dello stinco di vitello arricchisce questo risotto di sapore e lo pu...
Cuochi professionisti
Leon d'oro
La Madia
La Rucola
Villa Feltrinelli
Carlo Magno
Le Frise
Seguici su