Formaggi e carne di Tremosine

Agriturismo Az. ag. Nai

A Tremosine, nel cuore del Parco dell’Alto Garda Bresciano, in un paradiso cui fanno da corona i monti al confine con il Trentino, si trova, a 780 metri d’altitudine, l’Azienda agricola Nai. Nata come allevamento di bovini da latte, l’azienda si è col tempo evoluta ed adeguata alle esigenze del mercato. Da qui il cambio delle vacche da latte con vacche di razza pezzata rossa italiana dalla duplice attitudine, capaci cioè di dare all’azienda e al suo agriturismo ottimi formaggi e prelibata carne, pilastro del ristorante assieme ai salumi, anch’essi provenienti dagli animali allevati in azienda. Qui si allevano inoltre capre di razza Saanen per la produzione di latte che viene trasformato nei golosi caprini che sono il vanto dell’azienda: freschi e stagionati, primo sale e ricotte.

Dal 2000 all’azienda Nai, che è pure scuderia attrezzata per l’equiturismo, si allevano anche cavalli di razza Haflinger. Non si tralascia neppure l’allevamento di piccoli animali da cortile e la coltivazione di ortaggi biologici. Tutti i prodotti si possono acquistare in azienda o negli alimentari di Tremosine e dell’alto Garda. Partecipa ai mercati di Campagna amica Coldiretti.

Agriturismo Az. ag. Nai
Via Vassacler, 50
Nai di Tremosine
Tel. 0365.918001
www.agriturismonai.it
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