Chef

franci16
Mi chiamo Francesca, ho 23 anni e sto frequentando l'ultimo anno di architettura al Politecnico di Milano; da qualche anno, oltre all'architettura, mi sono appassionata delle tematiche relative alla cucina e all'alimentazione. Mi piace sperimentare nuove ricette nella cucina di casa mia da condividere con parenti ed amici e approfondire le mie conoscenze attraverso corsi e libri. Mi piace leggere le ricette, capire e studiare gli abbinamenti e, in alcuni casi, variarli per mettere una parte di me in ogni piatto che cucino; credo infatti che la cucina rappresenti uno dei modi più efficaci per comunicare emozioni e sentimenti, che prendono vita nei piatti.
Le ricette di franci16
Un'idea originale per concludere una cena tra amici
Un secondo di pesce, gustoso e saporito
Un piccolo antipasto, per iniziare una cena nel migliore dei modi
Un primo semplice che contiene tutti i benefici delle verdure e dei...
La cheese cake rappresenta il dolce newyorkese per eccellenza: ho d...