Villa Crespia

Villa Crespia è la Tenuta Lombarda dell’Arcipelago Muratori dedicata esclusivamente al Franciacorta DOCG. Particolare rilievo nella produzione è data al dosaggio zero, nella convinzione che senza l’aggiunta di liqueur alla sboccatura si possa portare nel bicchiere la natura stessa del territorio.

I vini proposti:
NumeroZero Villa Crespia Franciacorta DOCG

NumeroZero Villa Crespia Franciacorta DOCG dosaggio zero è prodotto con uve chardonnay in purezza coltivate in terreni morenici di collina con clima mediterraneo che rappresentano la massima tipicità della Franciacorta. È il dosaggio zero, cioè senza aggiunta di liqueur alla sboccatura che segna la storia di Villa Crespia.

Cisiolo Villa Crespia Franciacorta DOCG

Cisiolo Villa Crespia Franciacorta DOCG, Pinot nero dosaggio zero. Nel tardo Medioevo, il nome Cisiolo indicava un vino bianco spumante ottenuto da uve rosse. E’ Pinot Nero in purezza vinificato in bianco senza aggiunta di liqueur alla sboccatura. Prodotto in un terreno fra i più argillosi della Franciacorta è adatto a lungo affinamento in bottiglia.

Brolese Villa Crespia Franciacorta DOCG rosé Extra Brut

Brolese Villa Crespia Franciacorta DOCG rosé Extra Brut, in Franciacorta è il solo Rosè che proviene da un unico vigneto dove sono coltivati chardonnay e Pinot nero. Le uve delle due varietà sono vinificate separatamente poi abbinate (51% Chardonnay e 49% Pinot nero). Così si ottiene un Franciacorta Rosè Extra Brut insieme elegante ed austero.

Ricerca la ricetta:
RICERCA PER TIPOLOGIA
Ricette professionisti
Macinare le castagne e mescolarle ai tuorli e allo zucchero, lavorando a lung...
Ricetta a cura del ristorante "La Piazzetta" di Brescia
Formaggio e crostacei è un binomio ancora tutto da esplorare, ma che i...
Porre il burro e lo zucchero in una terrina e lavorali a lungo con un cucchia...
Montare bene i tuorli con 100 gr di zucchero, unendo poi anche il burro ammor...
Cuochi professionisti
Hostaria Uva Rara
Ristorante Trattoria 1960
Lorenzaccio
Al porto
Carlo Magno
Ristorante Hosteria
Il labirinto
Gaudio
Seguici su